Vrienden van de culinaire literatuur,
ik ben jullie een excuus verschuldigd! Het is al lang stil op Toeatornottoeat; te lang volgens sommigen. En daar heeft Robin gelijk in…
Maar zoals jullie van mij gewend zijn is niets zonder een reden.
Er is de afgelopen tijd namelijk hard gewerkt aan een nieuwe weblog. Onder de noemer van advisueel kunnen jullie je nu verbazen over visualisaties uit onze omgeving. Beelden van het Nijntje-verkeerslicht, Bikinitoeristen en de Vrijmarkt. Uiteraard weer voorZien van pakkende teksten, noodkreten en complimenten.
Kijk bij tijd en interesse op http://weblog.advisueel.nl. Een tikkeltje serieuzer, niet minder boeiend en het doel blijft hetzelfde; die glimlach rond je mond.

Bedankt voor jullie reacties tot nu toe, ik hoop jullie daar weer te mogen begroeten!

Met alle inspiratie die ik vorige week heb opgedaan (voor ‘werk’ naar Rotterdam, honkbaltoernooi in Utrecht, bezoekje aan de Villa en onrust in Ondiep) had ik hier een heerlijk verhaal kunnen schrijven…

Jullie hadden kunnen smullen van mijn bijna-lunch bij Como010 en het ‘Kopje koffie ter inspiratie’ bij het NAi. Ook had ik jullie kunnen laten watertanden bij mijn verhalen over de eerste overwinning met de Wombats. Mijn eerste honkbalweekend duurde maar 1 dag, maar er was bier voor een hele week (was he). Over koffie gesproken; over hoeveel lekkerder een kopje koffie op kosten van de zaak smaakt heb ik deze week ook nog nagedacht. En ik kan vertellen, met een BTW-bonnetje in je vestzak drinkt het toch een stuk fijner:)
Och en dan vergeet ik nog bijna de lasagne in de Korte Koe die Esther met liefde voor mij en Ronald heeft gemaakt.
Ehm, de rellen in Ondiep (op een steenworpafstand hiervandaan) hebben nietveel met eten te maken, maar een stukje actualiteit kan geen kwaad naar wij dachten.
Maar nee culinaire en non-culinaire vrienden, niets van dat alles, niets van dat lekkers!

Nee, vandaag laat ik jullie zien waar het allemaal echt om gaat… Om de liefde..
En zoals jullie allemaal weten; die gaat er in als (groninger)KOEK!

"Ik moest kloppen, want de bel doet het niet."
(Degene die als eerste mailt van wie deze one-liner is krijgt morgen gratis bier van me)

Afgelopen vrijdag stond ik aan een biertje in.. ja inderdaad cafe TweeKeerBellen! Samen met die gek achter het raam; trouwe lezers zullen hem herkent hebben, Robin. Hang Loose maatje:)
Gezellig afstudeerfeestje van ‘het vriendinnetje van…’ . Sorry Annejet ik wil niet teveel namen noemen.

Ik zeg bewust een biertje, want 1-tje mag zo aan het begin van de avond als je BOBt, om ff te toasten op de geslaagde (avond).  De rest van de avond heb ik mijn pasgeplaatste vulling schade toegebracht door cola te drinken. Met als gevolg dat ik zonder met mijn ogen te knipperen en Marieke slapend op de achterbank naar huis ben gereden. Al stuiterend scheerde ik over ‘slands wegen met mijn Partner.

Mooi moment om mijn gedachten eens te laten gaan over de zin en onzin van kroeg en namen. Nee, verwacht geen spetterend pleidooi. Dat laat ik aan Robin over en bovendien ben ik er nog niet helemaal uit… Ik kwam wel tot de conclusie dat iedere kroegbaas met het zinnetjes: ‘Schat ik zit nog in puntjepuntjepuntje’, ‘Ja ik moet van de dokter veel in blablabla zitten’ of ‘Hey ga je mee naar …’, geoefend moet hebben wat de beste naam zou zijn. Zo kwam ik tenminste op De Buren, De zon en Buiten.
Helaas is het Gras van de buren altijd groener en moet er altijd een meer originele naam verzonnen worden. Zo kun je op 1 avond biertjes drinken in Stockholm, New York, Harlem of in Belgie. Ook kun je met je tafelgenoten discu..disku..disqu ehm praten in De 1e kamer of Het Lagerhuis en afpilzen ‘Met uitzicht op zee’ of ‘op Zolder’. Niet zo origineel maar wel zo bekend; Lowietje, Kleine cafe aan de Haven, Neude, Central Perk en De Tol.
Er is volgens mij zelfs een trend te bespeuren en zijn er geen regels voor het schilderen van een bestaande naam op je raam. Zolang je maar niet in dezelfde stad of dorp, straat of steeg, plein of mark of aan dezelfde kant van de kerk de tap los trekt.
Hmm vreemd dat als je zo in gedachten bent de tijd en reis veel sneller gaat… Zachtjes maakte ik Marieke wakker (kan dat; zachtjes wakker maken?), we waren alweer thuis!

Mooie naam voor een kroeg, Thuis! Leuk ook voor als m’n moeder belt; "Eet je wel goed? En wat is toch dat rumoer op de achtergrond, zit je alweer in de kroeg?"
Nee hoor mam, ik zit gewoon Thuis…

Het volgende gesprek zou zich aan de telefoon bij dit bootrestaurant (komt in de volgende editie van de Dikke) kunnen voordoen:

"Ja goedenmiddag met Janssen, spreek ik met Hoteldebotel?, Ja ik wil graag reserveren". "Dat kan meneer, wij zijn alle dagen geopend". "Nou dan wil ik graag voor zondagavond een tafeltje voor 2. Wat zegt u dan bent u niet open? Hmm maandag dan misschien? Ook niet? Dinsdag dan? Dat meent u niet! Woensdag? Oh u bent alleen donderdagen, vrijdagen en zaterdagen geopend?! O wel ALLE donderdagen, vrijdagen en zaterdagen!"

Daar kan ik met mn koksmuts niet bij. Het is verdorie maar hoe je het verkoopt, maar volgens mij
staan peppie en kokkie dus de 2 helften van de week te slapen in die kombuis. Bedoel zet er dan op: ‘Alle donderdagen, vrijdagen en zaterdagen geopend’. Het komt in de trand van de bordjes; ‘Morgen gratis bier’ in de kroeg en ‘Ben even lunchen’ bij de pet van een bedelaar. Ik hou wel van contradicties, contaminaties, dubbele ontkenningen en andere verschillen in schrijf- en spreektaal. Als je het spelletje beheerst kun je er leuke dingen mee doen. Misschien is de kaptein van het restaurant wel net zo briljant en heeft ie een uniek concept. Ik was er op dinsdag dus kan niet zeggen of het op even-dagen wel tot de noktoevol zit… maar misschien heeft ie een lange gastenlijst en creeert hij met zn 24/3 opzet wel heel veel vraag. Wie weet loopt zijn bootrestaurant wel als een trein.. maar het kan ook te maken hebben met eb en vloed of zelfs de stand van de maan…

Als ik ooit nog een toetjesrestaurant begin weet ik wel wat ik op het bordje bij de ingang zet!

Over koffie gesproken… Toeatornottoeat zoekt de publiciteit en gooit hoge ogen bij een fotowedstrijd:
http://www.vanduijnen.nl/fotowedstrijd/
Goed opletten, t inmiddels bekende kopje espresso komt vanzelf voorbij. En je hoeft niet eens te stemmen, de jury bepaald zelf dat deze de mooiste is:)

Ork ork ork espresso roer je met een…?
Precies met een lepeltje! Maar dat is niet waarom ik deze visualisatie graag aan jullie wil laten zien…
Nee er zijn nog wat zaken die niet kloppen en die maken eigenlijk meer indruk.
Afgelopen vrijdag waren Jeroen H. en Luc K. hier op de koffie (Boy’s day out). We hadden goed gegeten; zelfs zo goed dat het bijna zonde was om geen bier te drinken (dat dus ook niet verzuimd:). Toch heb ik beide heren voor het stadten voorzien van een kopje (h)eerlijke Illy Espresso uit mijn eigen Bialetti.
Puur genieten, even uitbuiken en afpilzen, echt een momentje voor onszelf… Maar het romantische tafelmoment werd ruw doorbroken toen Jeroen mijn verse espresso om zeep hielp door er suiker (een heel zakje!) en melk (een heel kuipje!) door te roeren met inderdaad een .ork!

Offie offie offie, na het eten drinkt Jeroen voortaan… precies Thee:)

Voor de onrustige eters onder ons; toeatornottoeat is druk geweest met de jaarlijkse opgave.. ehm jaaropgave.
Gelukkig is de administratie hier altijd fijn op orde en kunnen de bedragen onder de bonus zo in het exelsheet.
Ik ben vergeten de rekeningnummers afteblokken dus wie goed kijkt merkt op dat de vrouw des huizes vaker bij Albert en Aldi op de koffie gaat dan Raab Himself.
"Jamaar, dat was in de Bonus", "jamaar, nu hebben we een extra Wizzegel".. wel raar dat altijd de dingen die we anders nooit kopen in de Bonus zijn, denk ik dan. Maar goed ik laat haar maar, de tijd die ik in de supermarkt doorbreng is duurder dan ik er met aanbiedingen weer uithaal. En met de aanbiedingen is het net als huishoudgeld: Op=op!

Dagelijks krijg ik vele verzoeken of ik niet wat meer over mijzelf kan vertellen; vaak gevolgd door de vraag naar een foto…

Om aan alle hongerige oogjes gehoor te geven hier iz ie dan:
een foto van Raab himself. Sla (en augurk) me op want hij blijft niet lang staan!

Informatie over mijn achtergrond (waar je die krukjes kunt kopen,kleurcode van de muurverf enzo) plaats ik later…

Als ik nou nog verzoekjes krijg eet ik mn hoed op:).